Médaillée d’argent au Concours Général Agricole 2018, la blonde de Gustave entame sa deuxième année dans le monde brassicole avec beaucoup de fierté.
Créée par la brasserie française Au Coeur du Malt en décembre 2016, la blonde fait partie d’une famille de 6 Gustave artisanales aux saveurs fines et équilibrées. Sa robe dorée se pare désormais d’une médaille d’argent mais ce n’est pas tout ! Elle rejoint la carte de sommellerie du restaurant gastronomique La Grange Au Loup, au beau milieu de la forêt de Chantilly, à moins d’une heure de Paris. Dorian Wicart, le chef de l’établissement lui dédie une création estivale alléchante et révèle un accord met-bière aussi audacieux que raffiné !
